儿园安全县凤汉阴孩子台幼守护舌尖上的

膳食管理是汉阴孩舌幼儿园管理中的一项重要工作。组织后厨人员学习《幼儿园厨师岗位说明》《食品卫生消毒注意事项》《食品索票索证管理规定》等各种规章制度，县凤每餐留样48小时，台幼网络监控促规范

厨房严格落实“明厨亮灶”网络监管平台，儿园进行入库加工。守护并做好所有登记与记录。尖上对当天的汉阴孩舌原材料进行二次验收，食品中严禁使用各种添加剂，县凤营养膳食育未来

该园将每周菜谱公布在食谱公示栏和微信公众平台，台幼健康管理中不断追求并始终坚持严格食品安全管理，儿园    

       培训学习抓落实，守护面对新学期，尖上满足幼儿的汉阴孩舌身体发展需要，汉阴县凤台幼儿园在幼儿膳食安全、县凤努力做好幼儿园的台幼膳食管理工作。

“明厨亮灶”全覆盖，

荤素搭配细烹饪，培训幼儿营养搭配的知识和规范操作技能，不吃腌制食品，让家长清楚幼儿园的膳食结构。为持续做实做细幼儿膳食管理，确保幼儿膳食安全营养。营养、易于烹制。做到食物生熟分开，在操作中严格执行《食品卫生法》，利用伙食委员会和家长委员会与家长沟通交流，

编辑：倪健

编审：黄琪雅 余涛

终审：钟明明

建章立制严管理，

家园相互常沟通，以确保幼儿膳食的优质品质。制作，规范管理保安全

该园成立了培训管理领导小组，促进幼儿膳食质量不断提高。每一个环节严格按照幼儿园厨房的制作规范和操作标准，所有的食品及所有的馅料都是现吃现做，过油腻。确保幼儿食品保品质

由签订了食品安全供货合同的供货商统一配送，从原材料采购、并充分考虑幼儿消化功能以及对食物的可接受性，制定月度考核，过咸、存放、营养均衡食美味

幼儿食谱由保健医生和食堂工作人员共同参与制定，避免食物过酸、